大唐酒業醬香名酒戰略正式啟動
4月10日,大唐大唐酒業醬香名酒戰略發展大會于第108屆全國春季糖酒會舉辦期間在成都盛大舉行。酒業醬香現場,名酒火柴人先生刺激吃雞手游下載大唐酒業董事長方堅、戰略正式常務副總裁余新敬與眾多政商領袖、啟動渠道大商、大唐頭部媒體人齊聚一堂,酒業醬香共同探討醬香名酒戰略發展的名酒可行性路徑,一起見證大唐酒業醬香名酒戰略啟動及大商戰略合作簽約。戰略正式

作為本屆大會的啟動主辦方,大唐酒業在品牌“破局升級”之年,大唐借春糖鼎盛之勢,酒業醬香全方位闡述自身在醬酒產業整合時代的名酒戰略發展規劃與布局,給醬酒名酒化發展提供了一份值得借鑒的戰略正式范本,在業內引發不小的啟動震動與啟迪。
醬酒“中場”創勢揚帆
大唐吹響醬香名酒戰略沖鋒號
2022年以來,火柴人先生刺激吃雞手游下載受疫情和復雜的國際形勢等因素影響,全球經濟發展面臨較大的不確定性,中國經濟回暖態勢并未達到市場預期。醬酒賽道在疫情管控和經濟增長乏力的雙重夾擊下走進全新的發展周期。
整體看,醬酒的資本熱、渠道熱逐漸降溫,醬酒品牌之間的競爭從跑馬圈地轉入群雄割據。伴隨著頭部企業加速下沉,行業“二八效應”變得愈發凸顯。腰部及以下品牌面臨生存空間被大幅擠壓,甚至被淘汰的風險。新一輪調整來勢洶洶,醬酒行業增長已到天花板的質疑聲日益鼎沸。
“中國酒商最大的痛點是酒業高質量發展與酒商低質量生存的矛盾,中國酒業未來發展一點是TOP5的強集中與獨角獸多元發展”。在本屆大會上,大唐酒業董事長方堅直言不諱地指出了中國酒業發展存在的問題,并從多個維度深入剖析醬酒行業發展前景,向外界展示其砥礪前行的堅定信心。
方堅表示,以前醬酒產業是“熱得冒汗”,現在則是“熱度剛好”。醬酒產業已經進入從趨勢紅利爆棚向品牌紅利加速擴張過渡的時期。這一時期是魚目混珠者的噩夢,但也是長期主義者的天堂,是品牌化運作難得的機遇期,醬酒企業需要從順勢而為轉向創勢而為。
醬酒競爭,終歸還是品牌之爭,而品牌的成長是一場馬拉松,離不開企業的長期堅持與運作。相比頭部企業,大唐酒業的品牌化運作雖起步略晚,但其在團隊打造、戰略制定及股權架構搭建方面均有長期布局,在品牌沉淀、品牌根基方面有著扎實基礎。
大浪之下,唯有主動求變,整合突圍才能勇立潮頭。大唐酒業選擇在行業進入“中場”時舉辦醬香名酒戰略發展大會,無異于吹響一曲激昂的沖鋒號,宣示其醬香名酒戰略的全面推進。
早布局、練內功、謀長遠
走出醬香名酒戰略突圍的“大唐路徑”
上一輪醬酒熱吸引眾多入局者,醬酒品牌看似百花齊放,實則魚目混雜。醬酒行業內部分化加劇將是必然趨勢,只有具備全要素競爭力的企業才能跑進決賽圈。從大唐酒業發布的名酒戰略發展規劃中,我們清晰地看到了一條醬香名酒戰略突圍的“大唐路徑”。
在戰略層面,大唐酒業確定:立足周期、發揮共振;解決矛盾、治服痛點;有的放矢、穩扎穩打;正心正念,練好內功;融合發展、主動進攻這五大發展主體方略及堅持品質驅動、組織驅動、服務驅動乘“怡亞通優勢放大器”的“三乘X基本戰略方針”。目標是用三年時間,分三步走,實現30億元的營收目標,邁入規模性品牌陣營。而在戰術層面,大唐酒業則以精工精神、遠航精神、實干精神為引領,踐行“三個精細化”,圍繞“四大優勢”,布局“五大規劃”。
一是從原料供應、生產工藝、儲酒勾調三方面建立精細化標準:通過自建糧食基地和制曲車間嚴控原料品質,保證酒體風味;引進國級雙大師,定期開展專業培訓及推行全員持證上崗,落實傳承古法的生產工藝;每年三輪分型定級,雙大師把關,通過178道工序、534個生產環節、8760個小時的醞釀確?;破焚|。
二是圍繞基本盤、決策、領導人和資源這四大優勢建立發展自信。據方堅介紹,大唐酒業位于茅臺鎮核心產區的優質產能達到5800噸,優質儲能20000噸,未來將擴產超過10000噸。此外,聯姻怡亞通則為大唐酒業帶去了國有資本、渠道資源、人員團隊的加持。
三是布局品牌、產品、渠道、發展和組織五大規劃:1、在品牌端聯手分眾傳媒加大廣告投入;2、在產品端推行核心大單品支撐,全價格覆蓋及高品質文創開發補充疊加秘造、唐宮宴雙線布局的“三加二”策略;3、渠道端實行“三路并舉”,即秘造系列以圈層團購為主,唐宮宴布局終端渠道,股權經銷商全國化布局,同時,導入數字化營銷體系,建立BC聯動分銷機制,設立KOC聯盟;4、發展上圍繞1360和8115工程重點打造樣板市場;5、組織上在壯大銷售團隊的同時組建五個后勤支援部門,三個市場運作部門,預計2025年團隊總規模將超過700人。
會上,大唐酒業承諾:將秉承共創、共建、共享、共贏的理念,持續深耕渠道,100%做到一城一策、一商一策、一企一策,真正幫助經銷商打開市場。歷經二十余年沉淀,夯實發展根基的大唐酒業將依托全新的名酒戰略支撐,堅持品質為基、品牌為根,服務為本的精神提速競跑,向頭部陣營發起沖擊。
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